Click here for the English version

 

サルサ

SC06026.JPG

 

材料:

·      トマト缶 (角切り)1缶

·      玉ねぎ、みじん切り 1/4個

·      粉唐辛子かカイエンペッパー 小さじ1/8〜1 (お好みの辛さで)

·      レモンかライム汁  小さじ1

·      酢  小さじ1/2

·      コリアンダー(香菜/パクチー)、みじん切り  小さじ2 (お好みで)

·      塩  (適宜)

·      ハラペーニョ、みじん切り 小さじ1〜大さじ1 (あれば、お好みで) 

 

作り方:

 

1.    材料全部をスプーンでボールで混ぜて、出す。

2.    二週間冷蔵庫で保存出来る。