サンプル簡単(短い)クッキングレッスン:ファヒータス

Sample Easy (Quick) Cooking Lesson:  Fajitas

 

レッスン時間:時間

TOTAL TIME FOR LESSON:  1 hour

 

 

  1. 挨拶生徒は好きな飲み物を貰う [2]

           Welcome/greetings, students receive beverage of choice. [2 minutes]

 

  1. 手を洗って、エプロンを付けて、レシピを紹介する(レシピを見ながら):ファヒータス。 [8]

Everyone washes hands, gets apron on, todayŐs recipe introduction (looking at the recipe): fajitas. [8 minutes]

 

  1. 理解できるように、生徒はクッキング単語リスト(ファヒータスレシピの単語が下線付き)と単位の変換/略語のプリントを使う。 その日に必要で特別な料理道具を説明する。[20]

Students will also receive the cooking vocabulary list (fajita recipe words underlined) and conversions/abbreviations printout to help them understand the activity. Cara will explain about any special tools needed to cook todayŐs recipe. [5 minutes] ******

 

  1. レシピと教師の指示のとおりに、ファヒータスのそれぞれの材料を皆で一緒に作る。[35]

Everyone follows the recipe and teacherŐs instruction, working together to make each ingredient for the fajitas. [35 minutes]

 

  1. ファヒータスが出来たら、 持って帰るように作った食事を詰めながら、 生徒は教師と数分お喋りする。 ファヒータスを一人23人前持ち帰れる。この最後の数分に、 生徒は料理中に習った単語/言い回しについての質問を聞く事が出来る。 [10]

Once the fajitas are finished, the student can chat with the teacher a few minutes while they pack up their food to take home with them (2-3 servings per student). Students can also use these last few minutes to ask questions about the new words/expressions they learned during the cooking lesson. [10 minutes]

 

 

*****希望があれば、生徒がレッスンの前に読めるように、当日のレシピとクッキング単語リストを差し上げます。レッスンの前に教師は料理名をお知らせします (前回のレッスンの終わりに、またはメールで)。

 

*****The recipe for the day and cooking vocabulary list can be provided (emailed) to students to read/study in advance of the lesson, if they wish.  The teacher will announce the recipe in advance of the lesson (either at the end of the previous lesson or via email).